Αλκοολικοί βάθμοι 38%.
με παραδοσιακό τρόπο και μοναδική συνταγή
Παράγουμε λικέρ από φρέσκα φρούτα και άνθη, με υπέροχη γεύση και έντονα χρώματα. Από την εποχή του 1931, τα προϊόντα της Οικογένειας Κατσάρου εξάγονται σε 3 ηπείρους και είναι βραβευμένα σε εκθέσεις τόσο στην Ελλάδα όσο και το εξωτερικό.
με γλυκάνισο
Η δύσκολη ώρα που ο άμβυκας πρέπει να κάνει τη δουλειά του και ο αποσταγματοποιός να βάλει την ψυχή του, έφτασε. Πρέπει να βρει τη στιγμή της απόλυτης αρμονίας του αποστάγματος και να κρατήσει μόνο αυτή, την καρδιά του. Το απόσταγμα πρέπει να γεμίσει από τη φλογερή φρεσκάδα του γλυκάνισου και να δέσει με το γευστικό πλούτο του σταφυλιού ‘‘Μοσχάτο Τυρνάβου’’. Να γίνει κρυστάλλινο και να έχει μέσα του εικόνες ευτυχίας.
χωρίς γλυκάνισο
Ο χάλκινος άμβυκας έχει ξανά τον πρώτο λόγο. Ο αποσταγματοποιός θα κόψει την “κεφαλή” και την “ουρά” του αποστάγματος για να αφήσει τον άμβυκα να σμιλέψει μόνο την “καρδιά” του. Πρέπει να βάλει μέσα στο τσίπουρο το φρουτώδη και σκληρό χαρακτήρα του σταφυλιού. Να κάνει γεύση το κρύο και τη ζέστη του τόπου. Να δώσει άρωμα στο νερό του Ολύμπου και μυρωδιές του θεσσαλικού κάμπου. Να το κάνει διάφανο όπως οι σκέψεις της καρδιάς σου.
Cabernet Sauvignon 60%, Κοτσιφάλι 40% 2008 Ασημένιο μετάλλιο, Griechischer weinpreis, Μόναχο 2008 Προτεινόμενο, Διεθνής Διαγωνισμός Κρασιών Decanter 2008 Ασημένιο μετάλλιο, Διεθνής διαγωνισμός βιολογικών κρασιών Μόναχο Γερμανίας 2012 Xρυσό στον Διεθνή Διαγωνισμό Βιολογικών Κρασιών Μόναχο Γερμανία Αυτό το ερυθρό κρασί παλαίωσης βασίζεται σε χαρμάνι που παντρεύει το πικάντικο σκέρτσο του Κοτσιφαλιού με την αυστηρή δύναμη του Cabernet. Έντονο πορφυρό χρώμα…
Ένα από τα αξιολογότερα κόκκινα κρασιά Το Syrah είναι μία από τις πιο γνωστές διεθνείς ποικιλίες ερυθρών σταφυλιών. Την καλλιεργούμε στους ιδιόκτητους αμπελώνες στη Ζίτσα Ιωαννίνων σε έκταση 20 περίπου στρεμμάτων. Το πλούσιο χρώμα, το πάχος και τα έντονα χαρακτηριστικά αρώματα του Syrah το καθιστούν ένα από τα κορυφαία ερυθρά κρασιά. Πληθωρικό με μακρά επίγευση. Χρώμα, Άρωμα, Γεύση Χρώμα: Έντονο…
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.