Κρητικό κόκκινο βαλσαμικό ξύδι. Παράγεται στην Κρήτη από κόκκινα σταφύλια της παραδοσιακής ποικιλίας Ρωμαίικο. Η παλαίωση για έξι μήνες σε δρύινα βαρέλια δίνει μεγάλο βάθος στη γεύση και την έντασή του, κάνοντάς το ιδανικό για σαλάτες και σάλτσες. Ένα φυσικό προϊόν χωρίς την προσθήκη χρωστικών, συντηρητικών ή ενισχυτικών γεύσης και χωρίς Γλουτένη. Διατίθεται σε φιάλες 250 ml.
Συσκευασία: 25 Kgr Καταλληλότητα: Βιομηχανική χρήση (αρτοποιεία, βιομηχανία τροφίμων, βαφεία) Ιδιαίτερα χαρακτηριστικά: Ευδιάλυτο λόγο χαμηλής κοκκομετρίας, υψηλή καθαρότητα υψηλή καθαρότητα
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: νερό, χυμός πορτοκαλιού 20% από συμπυκνωμένο χυμό, ζάχαρη, διοξείδιο του άνθρακα, μέσο οξίνισης: κιτρικό οξύ, συντηρητικά: σορβικό κάλιο και πυροκαρβονικό διμεθύλιο, αντιοξειδωτικό: ασκορβικό οξύ, σταθεροποιητές: αραβικό κόμμι, κόμμι χαρουπιών και εστέρες γλυκερόλης με κολοφώνιο ξύλου, φυσική αρωματική ύλη πορτοκαλιού με άλλη φυσική αρωματική ύλη, χρωστική: β-καροτένιο.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.