Έξι διαφορετικά είδη αρωματικών βοτάνων και εσπεριδοειδών -γλυκάνισος, κορίανδρος, λεμόνι, πορτοκάλι, μαστίχα και ρίζα αγγελικής- συνθέτουν αυτό το ισορροπημένο απόσταγμα με τη σθεναρή επίγευση του γλυκάνισου. Ούζο Γάτσιος στην μπλε ετικέτα. Συνταγή που έφερε ο ιδρυτής της ποτοποιίας από την Κωνσταντινούπολη. Δοκιμάστε το σκέτο ή με πάγο, με ή χωρίς νερό.
Αλκοολικοί βάθμοι 40%.
μοναδική ποιότητα από την ποικιλία «Μοσχάτου»
Με την επιλογή των καλύτερων μοσχάτων σταφυλιών που οι ειδικοί χαρακτηρίζουν ως μια από τις παλαιότερες ποικιλίες, δημιουργούμε ένα μοναδικό και αυθεντικό απόσταγμα με πλούσια και φυσική γεύση. Η ποιότητα αυτή επιτυγχάνεται με την προσθήκη επιλεγμένων σπόρων και βοτάνων που καλλιεργούνται με ιδιαίτερη προσοχή. Για την παραγωγή 1 λίτρου τσίπουρου χρησιμοποιούμε 5 κιλά σταφυλιού. Αυτή η αναλογία διασφαλίζει την ποιότητα του αποστάγματος. Το τσίπουρο παράγεται αποκλειστικά στην Ελλάδα, με τη διασφάλιση και την αναγνώριση της Ευρωπαϊκής Ένωσης, καθώς αποτελεί ένα προϊόν με χώρα προέλευσης και προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξη. Το τσίπουρο Jivaeri θα συνεπάρει και τον πιο απαιτητικό καταναλωτή με την μοναδικότητά του!
Για 3 χρόνια ξεκουράστηκε και ισορρόπησε το χαρακτήρα του.
Πήρε χρώμα ζωηρού κεχριμπαριού και τώρα έχει μαζί του αρώματα σοκολάτας και λευκών λουλουδιών.
Έχει γεύση από τραγανά δαμάσκηνα, καβουρδισμένα αμύγδαλα και επίγευση φρέσκιας βανίλιας. Είναι γεμάτη ένταση και πάθος η στιγμή, καθώς ανοίγεις ένα δρύινο βαρέλι που κρατά μέσα του τους κόπους σου.
Αυτό είναι το παλαιωμένο Τσίπουρο Κατσάρος.
με παραδοσιακό τρόπο και μοναδική συνταγή
Παράγουμε λικέρ από φρέσκα φρούτα και άνθη, με υπέροχη γεύση και έντονα χρώματα. Από την εποχή του 1931, τα προϊόντα της Οικογένειας Κατσάρου εξάγονται σε 3 ηπείρους και είναι βραβευμένα σε εκθέσεις τόσο στην Ελλάδα όσο και το εξωτερικό.
ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ Aπό Chardonnay και Μοσχoφίλερο. Oινοποιείται σε συνθήκες ελεγχόμενης ζύμωσης. Στο άρωμά του ανακαλύπτουμε καλοκαιρινά φρούτα, όπως πεπόνι, ροδάκινο… Πλούσιο στο στόμα, ισορροπημένο, δροσερό, με πολύ καλή επίγευση. Συνοδεύει θαλασσινά και καλοκαιρινά μεσογειακά πιάτα. Σερβίρεται στους 8°C – 10°C ΝΗΝΕΜΟΣ 2007: ΑΣΗΜΕΝΙΟ ΜΕΤΑΛΛΙΟ ΣΤΟ ΔΙΕΘΝΗ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟ ΟΙΝΟΥ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΝΗΝΕΜΟΣ 2005 ΑΣΗΜΕΝΙΟ ΜΕΤΑΛΛΙΟ ΣΤΟ ΔΙΕΘΝΗ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟ ΟΙΝΟΥ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ
Τοπικός Κορινθιακός Λευκός Ξηρός Οίνος Χρονιές Παραγωγής: ’04, ’05, ’06, ’07, ’08, ’09, ’10, ’11, ’12 Ποικιλίες: Chardonnay – Μαλαγουζιά Περιοχή: Αρχαία Νεμέα Αμπελώνας: Ιδιόκτητος Chardonnay: θέση Καρακάξα 14στρμ. Κατεβασιά αρχαίας Νεμέας 3στρμ. Μαλαγουζιά: θέση Σταυροδρόμι 7στρμ. Καρακάξα 7στρμ. Γκιούγκιζα 14στρμ. Στρέμματα: 67 Πυκνότητα φύτευσης: 395φυτά/στρέμμα Παραγωγή: 800-1200κιλά/στρέμμα Τρύγος: Μαλαγουζιά 27-30/08, Chardonnay 30/08 – 02/09 Αλκοολικός Τίτλος: 13,5% Ανάγοντα Σάκχαρα: <2gr/lt Ολική Οξύτητα:…
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.