Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο OLIVI είναι ένα ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας με ισορροπημένη γεύση και ελαφριά επίγευση. Είναι γνωστό για την πολύ χαμηλή οξύτητά του (έως 0,3), λαμπερό χρυσό-πράσινο χρώμα, φρουτώδη και ελαφριά γεύση, ποικιλία 100% Κορωνέικη.
Παράγεται αποκλειστικά με τη μέθοδο της ψυχρής έκθλιψης και μηχανικά μέσα, από επιλεγμένες ελιές που συλλέγονται με το χέρι.
Το OLIVI διατίθεται σε ποικίλα μεγέθη για να ικανοποιήσει όλες τις ανάγκες των πελατών μας:
Γυάλινα βάζα των 250ml, 500ml, 750ml, 1L
Μεταλλικά δοχεία (λευκοσιδήρου) των 250ml, 500ml, 750ml, 1L, 2L, 3L, 4L, 5L, 17L
Πλαστικά δοχεία του 1L, 2L
To Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο της σειράς Estate παράγεται από ελιές που καλλιεργούνται σε κτήματα της Terra Creta πάνω στις ηλιόλουστες βουνοκορφές της Κρήτης. Χαρακτηριστικά που καθορίζουν την ποιότητα του ελαιολάδου όπως οξύτητα, κήροι κλπ, δεν ξεπερνούν ποτέ το 50% των ανώτατων επιτρεπόμενων ορίων που είναι καθορισμένα από την Ε.Ε. To Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο της σειράς Estate, έχει μία χρυσοπράσινη απόχρωση,…
Η σειρά “PREMIUM BY ALMPANTAKIS FAMILY” είναι ένα εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο που προέρχεται από επιλεγμένους, παραδοσιακά καλλιεργημένους, ελαιώνες της γύρω περιοχής των Καλεσσών Ηρακλείου.Η περίφημη Κορωνέικη ποικιλία προσφέρει, από την αρχαιότητα, ένα από τα εκλεκτότερα ελαιόλαδα παγκοσμίως.Η συλλογή του ελαιοκάρπου γίνεται με ιδιαίτερη φροντίδα και ο καρπός μέσα σε λίγες ώρες ακολουθεί τη διαδικασία της έκθλιψης και της “εν ψυχρώ” εξαγωγής του ελαιολάδου.Το αποτέλεσμα είναι διαυγή, χρυσοπράσινα και απόλυτα ισορροπημένα ελαιόλαδα με πλούσια, φρουτώδη γεύση και χαμηλή οξύτητα.
Εξαιρετικής ποιότητας βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο από την ηλιόλουστη κρητική γη, με χρυσοπράσινο χρώμα και πλούσιο άρωμα φρέσκιας ελιάς. Μονοποικιλιακό (Κορωνέικη ποικιλία), με οξύτητα μικρότερη του 0.2% και μοναδικά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά. Έχει πλούσια γεύση, με αρμονικό συνδυασμό του πικρού και του πικάντικου. Έχει πλούσια αντιοξειδωτική δράση στον ανθρώπινο οργανισμό. Είναι φρουτώδες και μπορεί να αναδείξει υπέροχα τα λαχανικά, τα ζυμαρικά και το κρέας. Μπορεί να καταναλωθεί ωμό ή μαγειρεμένο.
Κορυφαίο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο με ελάχιστη περιεκτικότητα ελαϊκού οξέος που το κατατάσσει στην ανώτατη ποιοτική κατηγορία. Μονοποικιλιακό από άριστες κορωνέικες ελιές που συλλέγονται με το χέρι και βρίσκονται στο βέλτιστο στάδιο της ωριμότητάς τους. Πρόκειται για ένα ιδιαίτερο ελαιόλαδο που δεν «συνοδεύει» αλλά αναδεικνύει τα πιάτα που συμμετέχει. Έχει έντονο γευστικό χαρακτήρα ενώ είναι ταυτόχρονα απαλό και απολαυστικά φρουτώδες. …
Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο “Χρυσάνθη” έχει πάρει το όνομά του από μέλος της οικογένειάς μας, πρόκειται για μονοποικιλιακό ελαιόλαδο από ελιά
Κορωνέικης ποικιλίας με φρουτώδες άρωμα και ντελικάτη γεύση.Η παραγωγή του γίνεται με ιδιαίτερη φροντίδα από τους ελαιώνες της ηλιόλουστης Κρήτης.Η σωστά ισορροπημένη γλυκιά και πικρή του γεύση δίνουν μια πικάντικη επίγευση.Το χρώμα του είναι χρυσοπράσινο, λαμπερό και μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ωμό σε σαλάτα ή στο μαγείρεμα.Οξύτητα έως 0.8%.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.