Τυρί φέτα Π.Ο.Π σε βαρέλι από αιγοπρόβειο γάλα.
Συσκευασίες:
Βαρέλι: 35kg – 55kg
Μεταλλικό Δοχείο: 4kg – 8kg – 16kg
Πλαστικό Τάπερ: 1kg – 2kg – 4kg
Το Σκληρό τυρί Μαστέλο® Αλμυρό φτιάχνεται από παστεριωμένο πλήρες αγελαδινό γάλα. Είναι λευκό, χωρίς επιδερμίδα, ωριμάζει μέσα σε δυνατή άλμη και η μάζα του είναι συμπαγής και σκληρή.Χρησιμοποιείται με επιτυχία σε τυρόπιτες ανακατεμένο με ανθότυρο και αρωματισμένο με λίγο δυόσμο. Το Σκληρό τυρί Μαστέλο® Αλμυρό έχει 35% υγρασία 34% λιπαρά και 6% ποσοστό άλατος .
Πολύ μαλακό τυρί τυρογάλακτος. Καταναλώνεται σαν νωπό προϊόν με χαμηλά λιπαρά ή χρησιμοποιείται για την παρασκευή διαφόρων ειδών πίτες.
ο Ανθότυρο είναι ένα ελαφρύ παραδοσιακό τυρί που παράγεται από το τυρόγαλο με την προσθήκη φρέσκου γάλακτος.Το Ανθότυρο Μαστέλο® μπορεί να αντικαταστήσει το βούτυρο στα γλυκά ή και αλμυρά κέικ, με θαυμάσιο αποτέλεσμα. Χρησιμοποιήστε το όπως τα τυριά κρέμα, αφού το βάλετε σε μίξερ με μαχαίρι και δουλέψετε στην υψηλή ταχύτητα μέχρι το μείγμα να γίνει σαν αλοιφή. Κατάλληλο για δίαιτα αποτελεί ιδανική επιλογή για όσους θέλουν να μειώσουν την πρόσληψη λιπαρών και θερμίδων αφού περιέχει μόνο 18% λιπαρά, όταν η φέτα περιέχει 35% και η γραβιέρα και το κασέρι περιέχουν 40-45% λιπαρά.
Παρασκευάζεται από ολόφρεσκο παστεριωμένο αγελαδινό γάλα. Είναι τυρί με ευχάριστη ήπια γεύση, ιδανικό για να συνοδεύει το καθημερινό γεύμα και άριστο για όλες τις χρήσεις της ελληνικής κουζίνας
Το Μαλακό τυρί Κατσικάκι Μαστέλο® είναι λευκό μαλακό τυρί, χωρίς επιδερμίδα με συμπαγή μάζα, είναι αρωματικά ασθενές, έχει ελαστική υφή και η γεύση του είναι γαλακτώδης. Αναπτύσσει πολύ ωραία γεύση όταν ψηθεί. Φτιάχνεται από παστεριωμένο πλήρες κατσικίσιο γάλα από ευκίνητα μικρόσωμα θηλαστικά που ζουν στα Χιώτικα βουνά. Η φυσική χλωρίδα της Χίου δίνει γευστικά χαρακτηριστικά στο γάλα που περνούν στο τελικό προϊόν και το χαρακτηρίζουν. ο Μαλακό τυρί Κατσικάκι Μαστέλο® είναι νοστιμότατο στα σάντουιτς, στα τοστ, ή σαν συνοδευτικό των ελληνικών ποτών. Έχει 28% λιπαρά, υγρασία 43% και 1,6% ποσοστό άλατος. Διατηρείται στο ψυγείο για δύο μήνες.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.