Τραγανή κρούστα και ταυτόχρονα μια ιδιαίτερα απαλή γεύση που προσδίδουν τα επιλεγμένα τυριά στο εσωτερικό.Είναι ένα σπουδαίο ορεκτικό που συστήνεται για μπουφέ, ποικιλίες και πιάτο τυριών.
Το πιο γνωστό παραδοσιακό Ελληνικό τυρί. Αποτελεί σημαντικό τμήμα του διαιτολογίου των Ελλήνων και σχετίζεται με την ιστορία και τις παραδόσεις τους. Παρασκευάζεται από πρόβειο γάλα η μίγματα του με κατσικίσιο. Έχει ελαφρά αλμυρή και υπόξινη γεύση και φυσικό λευκό χρώμα. Μπορεί να χαρακτηριστεί “βιολογικό προϊον” επειδή παράγεται από γάλα ζώων που διατρέφονται με ελεύθερη βόσκηση, όπου δεν χρησιμοποιούνται εντομοκτόνα,…
Διάρκεια Ζωής 2 χρονια Συνθήκες Αποθήκευσης Δροσερό και ξηρό μέρος. Φτιάχνονται από εποχικά ελληνικά φρέσκα φρούτα, φρέσκους ή και άγουρους καρπούς. Μέσο συντήρησης είναι η γλυκόζη που βοηθά στην αποφυγή κρυστάλλωσης των σακχάρων.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.