Το πιο γνωστό παραδοσιακό Ελληνικό τυρί. Αποτελεί σημαντικό τμήμα του διαιτολογίου των Ελλήνων και σχετίζεται με την ιστορία και τις παραδόσεις τους. Παρασκευάζεται από πρόβειο γάλα η μίγματα του με κατσικίσιο. Έχει ελαφρά αλμυρή και υπόξινη γεύση και φυσικό λευκό χρώμα. Μπορεί να χαρακτηριστεί “βιολογικό προϊον” επειδή παράγεται από γάλα ζώων που διατρέφονται με ελεύθερη βόσκηση, όπου δεν χρησιμοποιούνται εντομοκτόνα,…
Με εμπειρία και μεράκι παντρέψαμε τα πιο τρυφερά κομμάτια χοιρινού κρέατος με μείγμα φυσικών μπαχαρικών και καρυκευμάτων…
Το αποτέλεσμα; Ζουμερό παραδοσιακό χειροποίητο σουβλάκι.
Τα χειροποίητα
Της μηχανής
Φρέσκοι κύβοι κοτόπουλο από στήθος ή μπούτι μαριναρισμένοι με μείγματα φυσικών μπαχαρικών και καρυκευμάτων.
Τα χειροποίητα
Της μηχανής
Πολτός τομάτας διπλής συμπύκνωσης 28-30% Brix χωρίς συντηρητικά, 100% από εκλεκτές Ελληνικές τομάτες καλοκαιρινής συγκομιδής.
Παραδοσιακό Ελληνικό σκληρό τυρί. Παρασκευάζεται από αιγοπρόβειο γάλα, με ευχάριστη αλμυρή γεύση και πλούσιο άρωμα. Καταναλώνεται σαν επιτραπέζιο, ιδανικό για σαγανάκι.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.