Παραδοσιακό τυρί από γίδινο γάλα. Έχει χαμηλότερα λιπαρά, είναι πιο πλούσιο σε ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο και έχει αντιαλλεργικές ιδιότητες λόγω της σύνθεσης των πρωτεϊνών του γίδινου γάλακτος.
Τυρί φέτα Π.Ο.Π από αιγοπρόβειο γάλα.
Συσκευασίες:
Μεταλλικό Δοχείο: 4kg – 8kg – 16kg
Πλαστικό Τάπερ: 1kg – 2kg – 4kg
Vaccum: 200gr – 400gr
Πολύ μαλακό τυρί με λιγότερα λιπαρά. Καταναλώνεται ως επιτραπέζιο ή σαν πρόσθετο σε άλλα φαγητά.
Η φέτα είναι λευκό τυρί άλμης που παράγεται από 100% αιγοπρόβειο γάλα άριστης ποιότητας με απόλυτα φυσικό παραδοσιακό τρόπο.
Ανθότυρο, φρέσκο τυρί από πρόβειο γάλα και τυρόγαλο.
Βούτυρο, αγνό πρόβειο βούτυρο.
Γιαούρτι, παραδοσιακό γιαούρτι από φρεσκοαρμεγμενο πρόβειο γάλα.
Γαλοτύρι (Π.Ο.Π.), μαλακό επιτραπέζιο κρεμωδες τυρί που συνδυάζει τη δροσερή γεύση και το άρωμα του γιαουρτιού.
Μυζήθρα, σκληρό τυρί τυρογάλακτος ιδανικό για τρίψιμο.
Πολύ μαλακό τυρί τυρογάλακτος. Καταναλώνεται σαν νωπό προϊόν με χαμηλά λιπαρά ή χρησιμοποιείται για την παρασκευή διαφόρων ειδών πίτες.
Σκληρό τυρί από αιγοπρόβειο γάλα. Ευχάριστη ελαφρά αλμυρή γεύση και πλούσιο άρωμα. Είναι ιδανικό για σαγανάκι, τριμμένο σε μακαρόνια και σερβίρεται και ως επιτραπέζιο.
Δημητρης –
Γεια σας ονομάζομαι Βλασκος δημητριος είμαι λάτρης του γίδινο τυριού γενικά αλλά το συγκεκριμένο τυρι είναι το καλύτερο με διαφορά μεγάλη εύχομαι να συνεχίσετε την παράδοση με τον σωστό τρόπο