Μονοποικιλιακό (από την ποικιλία κορωνέικη), υψηλής ποιότητας βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, από την ηλιόλουστη κρητική γη, με ισορροπημένο χαρακτήρα και πλούσια γεύση. Ντελικάτο, απαλό, ελαφρώς κρεμώδες και απολαυστικά φρουτώδες επιφυλάσσει στο τελείωμα μια διακριτική πιπεράτη επίγευση που εκπλήσσει ευχάριστα. Συνδυάζεται ιδανικά, ωμό, με φρέσκες σαλάτες, ψάρι και όσπρια ενώ με ελαφρύ μαγείρεμα, θα αναδείξει τα λαχανικά, τα ζυμαρικά και…
Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Π.Ο.Π. ΣΗΤΕΙΑ Κορωνέικης ποικιλίας
είναι ένα προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης αποκλειστικά
από την εύφορη επαρχία της Σητείας, Λασιθίου Κρήτης.Η συλλογή του ελαιοκάρπου πραγματοποιείται με το χέρι κάτω από άριστες συνθήκες και η παραγωγή του γίνεται παραδοσιακά με τη μέθοδο της ψυχρής άλεσης.Ελαιόλαδο πλούσιο σε φαινόλες με χαμηλή οξύτητα, φρουτώδη γεύση και άρωμα, σφραγίζει μέσα του την άριστη και μοναδική του ποιότητα η οποία το κατατάσσει ανάμεσα στα καλύτερα ελαιόλαδα παγκοσμίως.Χρησιμοποιείται ιδανικά ωμό σε σαλάτες, μαρινάδες, ζυμαρικά και μαγειρευτά.
Οι Κρητικοί Ελαιώνες είναι ένα αντιπροσωπευτικό κρητικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, που προέρχεται από επιλεγμένους, παραδοσιακά καλλιεργούμενους, ελαιώνες της περιοχής του Ηρακλείου. Είναι αυστηρά μονοποικιλιακό, από την περίφημη ποικιλία κορωνέικη. Η συλλογή του ελαιοκάρπου γίνεται περί τα μέσα Νοεμβρίου, με ιδιαίτερη φροντίδα, χωρίς να τραυματίζεται το δέντρο ή ο καρπός και μέσα σε λίγες ώρες ακολουθεί η έκθλιψη και η «εν…
Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο από την ηλιόλουστη κρητική γη, με χρυσοπράσινο χρώμα και πλούσιο άρωμα χυμού και φρέσκιας ελιάς. Μονοποικιλιακό (Κορωνέικη ποικιλία), με οξύτητα μικρότερη του 0.2% και μοναδικά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά. Διαθέτει φρουτώδες άρωμα, έχει πλούσια γεύση και πικάντικη επίγευση. Έχει πλούσια αντιοξειδωτική δράση στον ανθρώπινο οργανισμό και μπορεί να αναδείξει υπέροχα σαλάτες και μαγειρεμένο φαγητό.
Το Ροδέα Γη είναι ένα αντιπροσωπευτικό κρητικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο,που προέρχεται από επιλεγμένους, παραδοσιακά καλλιεργημένους,ελαιώνες της περιοχής του Ηρακλείου. Είναι αυστηρά μονοποικιλιακό, από την περίφημη Κορωνέικη ποικιλία. Η συλλογή του ελαιοκάρπου γίνεται περί τα μέσα Νοεμβρίου με ιδιαίτερη φροντίδα χωρίς να τραυματίζεται το δέντρο ή ο καρπός και μέσα σε λίγες ώρες ακολουθεί η “εν ψυχρώ” εξαγωγή του ελαιολάδου. Η ελαφρώς βουτυρώδης υφή του και η ήπια πικάντικη επίγευσή του το καθιστούν απαραίτητο συστατικό στο τραπέζι σας.Απολαύστε το σαν ορεκτικό με παξιμάδι και φρέσκια ρίγανη.Οξύτητα έως 0.8%.
( Λεμόνι- Πορτοκάλι -Σκόρδο -Ρίγανη- Βασιλικός- Δεντρολίβανο- Chili- Τρούφα) Εξαιρετικής ποιότητας κρητικό παρθένο ελαιόλαδο με αρώματα βοτάνων από την κρητική φύση. Τα αρωματικά μας ελαιόλαδα είναι μια μυρωδάτη ιδέα που θα αναδείξει τις συνταγές σας και θα προσθέσει μια ξεχωριστή γεύση στα πιάτα σας. Χρησιμοποιήστε τα ωμά ή προσθέστε τα στο τέλος του μαγειρέματος σε μικρή ποσότητα (περίπου 1 κουταλιά…
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.