Μονοποικιλιακό (κορωνέικη), υψηλής ποιότητας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, από την ηλιόλουστη κρητική γη, με ισορροπημένο χαρακτήρα και πλούσια γεύση. Ντελικάτο, απαλό και απολαυστικά φρουτώδες επιφυλάσσει στο τελείωμα μια διακριτική πικάντικη επίγευση που εκπλήσσει ευχάριστα.Συνδυάζεται ιδανικά ωμό, με φρέσκες σαλάτες, ψάρι και όσπρια, ενώ με ελαφρύ μαγείρεμα, θα αναδείξει τα λαχανικά, τα ζυμαρικά και το κρέας.
Κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας και της παραγωγής του ελαιολάδου οτιδήποτε προέρχεται από το δέντρο επιστρέφει πάλι στη φύση. Σε όλη τη διάρκεια της παραγωγής αυτού του θαυμάσιου έξτρα παρθένου ελαιολάδου ακολουθούνται αυστηροί περιβαλλοντικοί κανονισμοί. Το Έξτρα Παρθένο Βιολογικό λάδι της σειράς Estate επιδεικνύει δελεαστικές γεύσεις ζεστού βουτύρου με πινελιές μαύρου πιπεριού. Τα φύλλα που απομακρύνονται κατά τη διαδικασία δίνονται…
Η σειρά “PREMIUM BY ALMPANTAKIS FAMILY” είναι ένα εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο που προέρχεται από επιλεγμένους, παραδοσιακά καλλιεργημένους, ελαιώνες της γύρω περιοχής των Καλεσσών Ηρακλείου.Η περίφημη Κορωνέικη ποικιλία προσφέρει, από την αρχαιότητα, ένα από τα εκλεκτότερα ελαιόλαδα παγκοσμίως.Η συλλογή του ελαιοκάρπου γίνεται με ιδιαίτερη φροντίδα και ο καρπός μέσα σε λίγες ώρες ακολουθεί τη διαδικασία της έκθλιψης και της “εν ψυχρώ” εξαγωγής του ελαιολάδου.Το αποτέλεσμα είναι διαυγή, χρυσοπράσινα και απόλυτα ισορροπημένα ελαιόλαδα με πλούσια, φρουτώδη γεύση και χαμηλή οξύτητα.
Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Π.Ο.Π. ΣΗΤΕΙΑ Κορωνέικης ποικιλίας
είναι ένα προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης αποκλειστικά
από την εύφορη επαρχία της Σητείας, Λασιθίου Κρήτης.Η συλλογή του ελαιοκάρπου πραγματοποιείται με το χέρι κάτω από άριστες συνθήκες και η παραγωγή του γίνεται παραδοσιακά με τη μέθοδο της ψυχρής άλεσης.Ελαιόλαδο πλούσιο σε φαινόλες με χαμηλή οξύτητα, φρουτώδη γεύση και άρωμα, σφραγίζει μέσα του την άριστη και μοναδική του ποιότητα η οποία το κατατάσσει ανάμεσα στα καλύτερα ελαιόλαδα παγκοσμίως.Χρησιμοποιείται ιδανικά ωμό σε σαλάτες, μαρινάδες, ζυμαρικά και μαγειρευτά.
Το Ελαιόλαδο αυτό φέρει το χαρακτήρα του κρητικού ελαιολάδου και είναι η φυσική επιλογή του λάτρη, ο οποίος απολαμβάνει τη φυσική φρέσκια γεύση του φρέσκου ελαιολάδου.Δεν επιτρέπει ποτέ τις τιμές της οξύτητας, των κήρων και άλλων στοιχείων να υπερβούν το 50% των ανώτατων επιτρεπτών ορίων που θέτει η Ευρωπαϊκή Ένωση και είναι κατάλληλο για σαλάτες, μαγείρεμα και τηγάνισμα. Διατίθεται σε…
Reviews
There are no reviews yet.