Products
Showing 1–20 of 37 results
ΑΙΓΟΠΡΟΒΕΙΟ ΤΥΡΙ ΕΞΑΡΧΟΣ
Τυρί με χαμηλά λιπαρά από αιγοπρόβειο γάλα Ελασσόνας.
Συσκευασίες:
Μεταλλικό Δοχείο: 4kg – 8kg – 16kg
Πλαστικό Τάπερ: 1kg – 2kg – 4kg
Vaccum: 200gr – 400gr
Ανθότυρο Μαστέλο®
ο Ανθότυρο είναι ένα ελαφρύ παραδοσιακό τυρί που παράγεται από το τυρόγαλο με την προσθήκη φρέσκου γάλακτος.Το Ανθότυρο Μαστέλο® μπορεί να αντικαταστήσει το βούτυρο στα γλυκά ή και αλμυρά κέικ, με θαυμάσιο αποτέλεσμα. Χρησιμοποιήστε το όπως τα τυριά κρέμα, αφού το βάλετε σε μίξερ με μαχαίρι και δουλέψετε στην υψηλή ταχύτητα μέχρι το μείγμα να γίνει σαν αλοιφή. Κατάλληλο για δίαιτα αποτελεί ιδανική επιλογή για όσους θέλουν να μειώσουν την πρόσληψη λιπαρών και θερμίδων αφού περιέχει μόνο 18% λιπαρά, όταν η φέτα περιέχει 35% και η γραβιέρα και το κασέρι περιέχουν 40-45% λιπαρά.
Γίδινο ΚΑΡΑΛΗ
Παραδοσιακό τυρί από γίδινο γάλα. Έχει χαμηλότερα λιπαρά, είναι πιο πλούσιο σε ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο και έχει αντιαλλεργικές ιδιότητες λόγω της σύνθεσης των πρωτεϊνών του γίδινου γάλακτος.
ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΕΞΑΡΧΟΣ
Εκλεκτό επιτραπέζιο τυρί από πρόβειο γάλα Ελλασόνας.
Συσκευασίες:
Ρόδα: 9kg
Φόρμα: 3kg
Κύβος: 400gr – 1kg
Σφήνα: 200gr – 300gr
Γραβιέρα ΚΑΡΑΛΗ
Εκλεκτό επιτραπέζιο τυρί από πρόβειο γάλα με ευχάριστη υπόγλυκη γεύση, πλούσιο άρωμα και χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι.
Διάφορα Προϊόντα Καράλη
Ανθότυρο, φρέσκο τυρί από πρόβειο γάλα και τυρόγαλο.
Βούτυρο, αγνό πρόβειο βούτυρο.
Γιαούρτι, παραδοσιακό γιαούρτι από φρεσκοαρμεγμενο πρόβειο γάλα.
Γαλοτύρι (Π.Ο.Π.), μαλακό επιτραπέζιο κρεμωδες τυρί που συνδυάζει τη δροσερή γεύση και το άρωμα του γιαουρτιού.
Μυζήθρα, σκληρό τυρί τυρογάλακτος ιδανικό για τρίψιμο.
ΚΑΣΕΡΙ Π.Ο.Π. MEDITERANEE
Κασέρι από αιγοπρόβειο γάλα.
Συσκευασίες:
Ρόδα: 7,5kg
Φόρμα: 3kg
Κύβος: 400gr – 1kg
Σφήνα: 200gr – 300gr
ΚΑΣΕΡΙ Π.Ο.Π. ΕΞΑΡΧΟΣ
Κασέρι από αιγοπρόβειο γάλα της περιοχής Ελασσόνας.
Συσκευασίες:
Ρόδα: 7,5kg
Φόρμα: 3kg
Κύβος: 400gr – 1kg
Σφήνα: 200gr – 300gr
ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΤΥΡΙ ΕΞΑΡΧΟΣ
Κατσικίσιο τυρί με γάλα της περιοχής Ελασσόνας.
Συσκευασίες:
Μεταλλικό Δοχείο: 4kg – 8kg – 16kg
Πλαστικό Τάπερ: 1kg – 2kg – 4kg
Vaccum: 200gr – 400gr
ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΤΥΡΙ ΕΞΑΡΧΟΣ
Τυρί από κατσικίσιο γάλα Ελασσόνας.
Συσκευασίες:
Ρόδα: 6,5kg
Φόρμα: 3kg
Κύβος: 400gr – 1kg
Σφήνα: 200gr – 300gr
Κεφαλογραβιέρα Π.Ο.Π. ΚΑΡΑΛΗ
Παραδοσιακό Ελληνικό σκληρό τυρί. Παρασκευάζεται από πρόβειο γάλα, καταναλώνεται κυρίως σαν επιτραπέζιο και είναι ιδανικό για σαγανάκι.
ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ MEDITERANEE
Επιτραπέζιο εκλεκτό τυρί με ευχάριστη αλμυρή γεύση από αιγοπρόβειο γάλα.
Συσκευασίες:
Ρόδα: 9kg
Φόρμα: 3kg
Κύβος: 400gr – 1kg
Σφήνα: 200gr – 300gr
ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ ΕΞΑΡΧΟΣ
Επιτραπέζιο εκλεκτό τυρί με ευχάριστη αλμυρή γεύση από αιγοπρόβειο γάλα της περιοχής Ελασσόνας.
Συσκευασίες:
Ρόδα: 9kg
Φόρμα: 3kg
Κύβος: 400gr – 1kg
Σφήνα: 200gr – 300gr
Κεφαλοτύρι ΚΑΡΑΛΗ
Παραδοσιακό Ελληνικό σκληρό τυρί. Παρασκευάζεται από αιγοπρόβειο γάλα, με ευχάριστη αλμυρή γεύση και πλούσιο άρωμα. Καταναλώνεται σαν επιτραπέζιο, ιδανικό για σαγανάκι.
ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ ΝΙΚΖΑΣ
Σκληρό τυρί από αιγοπρόβειο γάλα. Ευχάριστη ελαφρά αλμυρή γεύση και πλούσιο άρωμα. Είναι ιδανικό για σαγανάκι, τριμμένο σε μακαρόνια και σερβίρεται και ως επιτραπέζιο.
Μαλακό τυρί Κατσικάκι Μαστέλο®
Το Μαλακό τυρί Κατσικάκι Μαστέλο® είναι λευκό μαλακό τυρί, χωρίς επιδερμίδα με συμπαγή μάζα, είναι αρωματικά ασθενές, έχει ελαστική υφή και η γεύση του είναι γαλακτώδης. Αναπτύσσει πολύ ωραία γεύση όταν ψηθεί. Φτιάχνεται από παστεριωμένο πλήρες κατσικίσιο γάλα από ευκίνητα μικρόσωμα θηλαστικά που ζουν στα Χιώτικα βουνά. Η φυσική χλωρίδα της Χίου δίνει γευστικά χαρακτηριστικά στο γάλα που περνούν στο τελικό προϊόν και το χαρακτηρίζουν. ο Μαλακό τυρί Κατσικάκι Μαστέλο® είναι νοστιμότατο στα σάντουιτς, στα τοστ, ή σαν συνοδευτικό των ελληνικών ποτών. Έχει 28% λιπαρά, υγρασία 43% και 1,6% ποσοστό άλατος. Διατηρείται στο ψυγείο για δύο μήνες.
