DEBINA – Γκλιναβος

deb

DEBINA – Γκλιναβος

Κατηγορίες: , ,

Περιγραφή

ΟΙΝΟΣ ΛΕΥΚΟΣ HMIΑΦΡΩΔΗΣ ΞΗΡΟΣ – ΠΟΠ ΖΙΤΣΑ
Ένας μοναδικός λευκός ημιαφρώδης οίνος που φέρει τον τίτλο της διάσημης
τοπικής ποικιλίας λευκών σταφυλιών της Ζίτσας, της “δικής μας” Ντεμπίνας.
Μιας ποικιλίας με λαμπρό οινικό μέλλον που διαθέτει όλα εκείνα τα στοιχεία, τα
οποία την κάνουν ιδανική για την παραγωγή αφρωδών και ημιαφρωδών οίνων.
Ένα εξαιρετικό κρασί με πλούσιο φυσικό αφρισμό και έντονα φρέσκα αρώματα,
που επιτυγχάνονται κατά τη δεύτερη ζύμωση του σε ειδικές ανοξείδωτες
δεξαμενές «κλειστά δοχεία» (cuvée close ή Méthode Charmat).

Χρώμα: Αχυρόχρουν με χιλιάδες φυσικές φυσαλίδες.

Μύτη: Εκφραστικά και ευχάριστα αρώματα φρέσκων φρούτων, καθώς και
λευκών (όπως μήλου και αχλαδιού), αλλά και νύξεις πεπονιού που
εντυπωσιάζουν.

Στόμα: Λεπτή, δροσερή και φρέσκια γεύση, με πλούσιο αφρισμό. Ευχάριστη
επίγευση με διάρκεια και φινέτσα.

ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΟΝΟΜΑΣΙΑ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ (Π.Ο.Π.) Ζίτσα

ΠΟΙΚΙΛΙΑ: Ντεμπίνα

ΤΡΥΓΟΣ: 20 – 25 Σεπτεμβρίου

ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ: Τα απορραγισμένα σταφύλια οινοποιούνται σε ειδικές δεξαμενές.
Η δεύτερη ζύμωση ολοκληρώνεται σε κλειστές δεξαμενές (cuvée close),
εμπλουτίζοντας το με φυσικό ανθρακικό. H αργή ζύμωση σε χαμηλή
θερμοκρασία του προσδίδει πλούσιο αφρισμό.

ΕΜΦΙΑΛΩΣΗ: 200ml και 750ml
ΠΡΩΤΟ ΕΤΟΣ ΚΥΚΛΟΦΟΡΙΑΣ: 2014
ΣΕΡΒΙΡΕΤΑΙ: Δροσερό, 6°- 8° C

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “DEBINA – Γκλιναβος”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Κατηγορίες Προϊόντων

EnglishFrenchGermanGreekSpanish