Πλούσιο, στρογγυλό, με χρώμα μαργαριταρένιο και νύξεις φρέσκου ροδάκινου Ένας λευκός ξηρός οίνος που εντυπωσιάζει από την πρώτη γουλιά. Παράγεται από τις Ελληνικές ποικιλίες Μαλαγουζιά και Ντεμπίνα που καλλιεργούνται στα αμπελοτόπια μας Άσπρα Χώματα (η Μαλαγουζιά) και σε αυτά στο λόφο του Προφήτη Ηλία στη Ζίτσα (η Ντεμπίνα), τα οποία βρίσκονται σε υψόμετρο 500 και 700 μέτρων αντίστοιχα. Το αμπελοτόπι όπου…
μοναδική ποιότητα από την ποικιλία «Μοσχάτου»
Με την επιλογή των καλύτερων μοσχάτων σταφυλιών που οι ειδικοί χαρακτηρίζουν ως μια από τις παλαιότερες ποικιλίες, δημιουργούμε ένα μοναδικό και αυθεντικό απόσταγμα με πλούσια και φυσική γεύση. Η ποιότητα αυτή επιτυγχάνεται με την προσθήκη επιλεγμένων σπόρων και βοτάνων που καλλιεργούνται με ιδιαίτερη προσοχή. Για την παραγωγή 1 λίτρου τσίπουρου χρησιμοποιούμε 5 κιλά σταφυλιού. Αυτή η αναλογία διασφαλίζει την ποιότητα του αποστάγματος. Το τσίπουρο παράγεται αποκλειστικά στην Ελλάδα, με τη διασφάλιση και την αναγνώριση της Ευρωπαϊκής Ένωσης, καθώς αποτελεί ένα προϊόν με χώρα προέλευσης και προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξη. Το τσίπουρο Jivaeri θα συνεπάρει και τον πιο απαιτητικό καταναλωτή με την μοναδικότητά του!
Εμφάνιση Βαθύ κεχριμπαρένιο με ανταύγειες στο χρώμα του μελιού. 1ο μπουκέτο Μπουκέτο από αποξηραμένα λουλούδια με νότες δρυός. 2ο μπουκέτο Νότες παλαιωμένου μελιού, φλούδα από πικρά εσπεριδοειδή, σοκολάτα και καφές, γλυκά μπαχαρικά, κομπόστα αχλαδιού. Γεύση Σύνθετο, ζεστό και γενναιόδωρο. Απαλή δρυς, αποξηραμένα σύκα, σταφίδες, καπνός, φλούδα πορτοκαλιού. Επίγευση Μακρά επίγευση αποξηραμένων φρούτων (σύκων και δαμάσκηνων), νότες καπνού, με μακρύ αρωματικό…
Πλούσιο, ξεχωριστό και απολαυστικό, με νότες καπνού Ένας ιδιαίτερα ξεχωριστός λευκός ξηρός οίνος, με μοναδικό καπνιστό χαρακτήρα. Παράγεται από την ποικιλία Ντεμπίνα και παλαιώνει σε δρύινα γαλλικά βαρέλια για τουλάχιστον 6 μήνες, στην κάβα του οινοποιείου μας στη Ζίτσα. Η παλαίωση είναι αυτή που του χαρίζει το χαρακτηριστικό άρωμα και τη γεύση του “καπνιστού” λευκού κρασιού, ενώ το μήλο, το αχλάδι,…
ΙΧΝΟΣ Merlot ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΚΡΑΣΙΟΥ ΟΝΟΜΑΣΙΑ: ΙΧΝΟΣ ΕΙΔΟΣ: ΟΙΝΟΣ ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Τοπικός Οίνος Πελοποννήσου Ερυθρός ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑ: MERLOT ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ: Ιδιόκτητος στην Αρχαία Νεμέα ΘΕΣΗ: θέση Κοκινιές – Στεφάνι Κολοκοτρώνη ΣΤΡΕΜΜΑΤΑ: 7 ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ: 15 ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ: Επιδέχεται Παλαίωση ΠΑΛΑΙΩΣΗ: 12 μήνες σε καινούρια δρύινα Γαλλικά βαρέλια και 6-8 μήνες στη φιάλη. Ετήσια παραγωγή φιαλών: 2500 Περιγραφή: Ένα κρασί που προέρχεται από σταφύλια που έχουν υπερωριμάσει φυσικά στον…
Cabernet Sauvignon 60%, Κοτσιφάλι 40% 2008 Ασημένιο μετάλλιο, Griechischer weinpreis, Μόναχο 2008 Προτεινόμενο, Διεθνής Διαγωνισμός Κρασιών Decanter 2008 Ασημένιο μετάλλιο, Διεθνής διαγωνισμός βιολογικών κρασιών Μόναχο Γερμανίας 2012 Xρυσό στον Διεθνή Διαγωνισμό Βιολογικών Κρασιών Μόναχο Γερμανία Αυτό το ερυθρό κρασί παλαίωσης βασίζεται σε χαρμάνι που παντρεύει το πικάντικο σκέρτσο του Κοτσιφαλιού με την αυστηρή δύναμη του Cabernet. Έντονο πορφυρό χρώμα…
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.