ΠΑΛΥΒΟΣ Ίχνος

ixnosnew1

ΠΑΛΥΒΟΣ Ίχνος

Κατηγορίες: , ,

Περιγραφή

ΙΧΝΟΣ Merlot

ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΚΡΑΣΙΟΥ

ΟΝΟΜΑΣΙΑ: ΙΧΝΟΣ

ΕΙΔΟΣ: ΟΙΝΟΣ ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Τοπικός Οίνος Πελοποννήσου Ερυθρός ξηρός

ΠΟΙΚΙΛΙΑ: MERLOT

ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ: Ιδιόκτητος στην Αρχαία Νεμέα

ΘΕΣΗ:  θέση Κοκινιές – Στεφάνι Κολοκοτρώνη

ΣΤΡΕΜΜΑΤΑ: 7

ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ: 15

ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ: Επιδέχεται Παλαίωση

ΠΑΛΑΙΩΣΗ: 12 μήνες σε καινούρια δρύινα Γαλλικά βαρέλια και 6-8 μήνες στη φιάλη.

Ετήσια παραγωγή φιαλών: 2500
Περιγραφή: Ένα κρασί που προέρχεται από σταφύλια που έχουν υπερωριμάσει φυσικά στον αμπελώνα. Το βαθύ ρουμπινί χρώμα του , εκπλήσσει και προδιαθέτει.

Παχύς και φρουτώδης χαρακτήρας . Τα συμπυκνωμένα αρώματα του δαμάσκηνου , της ψημένης σταφίδας και των ώριμων φρούτων παντρεύονται εξαιρετικά με τα αρώματα του ξύλου .

Πλούσιες και στρογγυλές τανίνες , με ευχάριστη και έντονη επίγευση και πολυπλοκότητα. Αναμφισβήτητα ένα μεγάλο κρασί  βαθιάς παλαίωσης.

Απολαύστε το..

Με κόκκινα κρέατα με πικάντικες σάλτσες, κυνήγι πτερωτό ή τετράποδο.

Προτεινόμενο τυρί: μπρί, καμαμπέρ

Θερμοκρασία σερβιρίσματος:  18 °C – 19 °C

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “ΠΑΛΥΒΟΣ Ίχνος”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Κατηγορίες Προϊόντων

EnglishFrenchGermanGreekSpanish